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銀だらの煮付け
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銀だらの煮付け-レシピのメイン写真

銀だらの煮付け

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060

甘辛いお味の煮付けはなんでこんなに美味しいの?わが家は白身魚の煮付けは全てこの味付けです(笑)
このレシピの生い立ち
母の味付けは美味しいのだけど私にはしょっぱかったんです。
なので母の作り方を基本に好みの味付けに変更♪
母と私の合作です(笑)

甘辛いお味の煮付けはなんでこんなに美味しいの?わが家は白身魚の煮付けは全てこの味付けです(笑)
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母の味付けは美味しいのだけど私にはしょっぱかったんです。
なので母の作り方を基本に好みの味付けに変更♪
母と私の合作です(笑)

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銀だらの煮付け

おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060

甘辛いお味の煮付けはなんでこんなに美味しいの?わが家は白身魚の煮付けは全てこの味付けです(笑)
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母の味付けは美味しいのだけど私にはしょっぱかったんです。
なので母の作り方を基本に好みの味付けに変更♪
母と私の合作です(笑)

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なので母の作り方を基本に好みの味付けに変更♪
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材料

4人分
  • 銀だら 4切れ
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●お酒 大さじ2
  • ●水 200cc
  • ●だしの素 小さじ1(5g)
  • ●しょうが(チューブ) 2cm
  • しょうゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    お鍋に銀だら、しょうゆ以外の●印の調味料を入れて強火にかけて沸騰してきたらアクを取り除き落し蓋をして中火で5分煮ます

    • 銀だらの煮付け作り方1写真
  2. 2

    落し蓋をとりしょうゆを加えて中火で煮汁をかけながら5分煮て出来上がりです

    • 銀だらの煮付け作り方2写真
  3. 3

    2021.10.24 銀だらの煮付けの人気検索トップ10に入りました
    検索してくださった皆さまありがとうございます

コツ・ポイント

煮魚を作るときは甘味を含ませたいためしょうゆは最後に加えます
これだけで美味しくなりますよ

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おんぷ131
おんぷ131 @cook_40128060
2021/10/11 12:40に公開
ご訪問ありがとうございます♪二十歳すぎの娘が二人います、娘たちにレシピを残したくて始めましたどうぞよろしくお願いします❤
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このレシピのキーワード

煮付け 銀たら 酒 しょうが

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