CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
卯の花
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
卯の花-レシピのメイン写真

卯の花

kohahiyo88
kohahiyo88 @cook_40238315

とうふ屋さんのおから(300g)を使った基本の卯の花です。いくつかのレシピを参考にお店の味に近い味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを試してみた結果、自分用にまとめました。

とうふ屋さんのおから(300g)を使った基本の卯の花です。いくつかのレシピを参考にお店の味に近い味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを試してみた結果、自分用にまとめました。

もっと読む

卯の花

kohahiyo88
kohahiyo88 @cook_40238315

とうふ屋さんのおから(300g)を使った基本の卯の花です。いくつかのレシピを参考にお店の味に近い味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを試してみた結果、自分用にまとめました。

とうふ屋さんのおから(300g)を使った基本の卯の花です。いくつかのレシピを参考にお店の味に近い味に仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
いくつかのレシピを試してみた結果、自分用にまとめました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • おから(生) 300g
  • にんじん 大1本
  • しいたけ 3つ
  • ねぎ 1本
  • 油揚げ 2枚
  • さつま揚げ(又はちくわ等) 3枚
  • 白滝(又は糸こんにゃく) 300g(パッケージ表示)
  • 〇水 900ml
  • 〇だしの素 小さじ2
  • 〇醤油 大さじ4
  • 〇みりん 大さじ4
  • 〇酒 大さじ4
  • 〇砂糖 大さじ2
  • 〇塩 小さじ1/2
  • 〇牛乳 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参、ネギ、油揚げ、シイタケを細切り。さつま揚げ(又はちくわ)、あく抜きした白滝(又はこんにゃく)を食べ易い大きさへ。

    • 卯の花作り方1写真
  2. 2

    ごま油(分量外)をひいたフライパンor鍋に、おから以外の材料を入れ炒める(量が多い為、大きい又は深めのものを使用）。

    • 卯の花作り方2写真
  3. 3

    おからと〇の材料を投入し、強火で20分から30分煮る(最初あくがでるので、あくはとる。途中かき混ぜながら煮る）。

    • 卯の花作り方3写真
  4. 4

    最初は水分多いですが、、、

    • 卯の花作り方4写真
  5. 5

    水分飛ばし完成。

    • 卯の花作り方5写真

コツ・ポイント

状態みながら、かき混ぜ、水分飛ばして適度な感じになったら完成。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

kohahiyo88
kohahiyo88 @cook_40238315
2021/08/15 02:51に公開
★付きレシピ→お姉ちゃん考案❤つくレポ送信→お姉ちゃん
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ おから しいたけ にんじん さつま揚げ 白滝 牛乳 酒 ちくわ 糸こんにゃく 油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新じゃがとレンコンの甘辛ガーリック炒め
  2. 旬野菜で✨春野菜のバター醬油パスタ
  3. 青紫蘇の醤油漬け
  4. 【試行錯誤の】鯛のポワレ
  5. お野菜たっぷり鯖の南蛮漬け
  1. チンジャオロース☆牛でも豚でもどちらでも
  2. 子供もOK☆鶏胸肉でチーズタッカルビ
  3. アイスとホットケーキミックスのマフィン
  4. チキンソテー〜和風玉ねぎソース〜
  5. お弁当やメインに！つくりおき豚の味噌漬け
  6. The Secret of Japanese Grilled Chicken Wings | Delicious Recipe [ No Fry ]
  7. Snickerdoodles
  8. Broccoli salad
  9. Biscuits
  10. Swedish Meatballs w/ Cheesy Green Beans and Mashed Potatoes
  1. KUROSU風 チーズ入悪魔のおにぎり
  2. 春菊のぬれふりかけ
  3. 野菜ジュースミートスパ
  4. パリパリ餃子の皮　オイスターあんかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22029741
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close