アルフォートスコーン
ブルボン @bourbon2333
バレンタインにおしゃれな簡単スコーンが大活躍♪好きな形に型抜きしたりカットしたり、いろいろ楽しめます！朝食にも！
このレシピの生い立ち
アルフォートミニチョコレートを使ったスコーンのレシピです！スコーン生地のホロっとした食感の中に、ザクっとしたビスケットと柔らかいチョコレートの組み合わせがおいしく楽しいスコーンは、バレンタインで活躍すること間違いなし！朝食にもオススメ☆
アルフォートスコーン
バレンタインにおしゃれな簡単スコーンが大活躍♪好きな形に型抜きしたりカットしたり、いろいろ楽しめます！朝食にも！
このレシピの生い立ち
アルフォートミニチョコレートを使ったスコーンのレシピです！スコーン生地のホロっとした食感の中に、ザクっとしたビスケットと柔らかいチョコレートの組み合わせがおいしく楽しいスコーンは、バレンタインで活躍すること間違いなし！朝食にもオススメ☆
アプリでひらく作り方
- 1
（準備）全粒粉（又は薄力粉）とベーキングパウダーを合わせてふるいでふるっておく。
- 2
（準備）アルフォートミニチョコレートを包丁で1/4に切っておく。オーブンを180℃に温めておく。
- 3
ボウルにふるった粉と冷やしておいた無塩バターを細かく刻んで入れ無塩バターの粒が小さくなるまでフォークで切るように混ぜる。
- 4
切っておいたアルフォートミニチョコレートと砂糖、牛乳、塩を入れ、ヘラで切るように混ぜながらひとまとまりにする。
- 5
ラップに包んで冷蔵庫で約1時間寝かせる。
- 6
綿棒で厚さ2.5cmに伸ばし、放射状に6等分する。
- 7
180℃のオーブンで約20分焼く。
コツ・ポイント
全粒粉を使うとアルフォートミニチョコレートとの相性が良く、おいしいです。
※調理後はお早めにお召しあがりください。
※やけどにご注意ください。
※アルフォートミニチョコレートを切る際はケガをしないようにご注意ください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22033509
