スーヨーキュウリの漬けカッパ巻き
ゆかろこ＊ベジごはん @cook_40136580
vegan対応／味付きキュウリのカッパ巻きです。醤油いれられないお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
スーヨーというきゅうりを育てていた時のレシピです。
スーヨーキュウリの漬けカッパ巻き
vegan対応／味付きキュウリのカッパ巻きです。醤油いれられないお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
スーヨーというきゅうりを育てていた時のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを板ずりして、サッと洗い、
細長く切る - 2
ボウルなどに、切ったキュウリと醤油を入れる。
▷他野菜の醤油漬けID22093222
-
- 3
青シソを半分に切る
のりを半分に切る - 4
海苔を置き、ご飯(もしくは酢飯)を敷き詰める。
巻き方▷巻きすいらずのりまきID19016330
-
- 5
醤油に漬けたキュウリや他の具を乗せて、巻き上げる。
- 6
3〜4等分で切って
盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
・スーヨーキュウリやトゲトゲのきゅうりは、板ずりする時の塩は、まな板の方に振り、こすると手が痛くないです。
•漬けキュウリと紅ショウガの組み合わせは、結構いい感じです。
つくれぽ
＊ベジマクロビ・vegan対応のごはんUP中＊オーガニックや無添加材料を使い、直火調理を基本としています2010〜マクロビアン▷おすすめ商品UPを再開しました楽天roomゆかろこ▷お出かけ動画YouTubeゆかろこ
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