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水菜サラダ☆ポークビッツレモン風味
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水菜サラダ☆ポークビッツレモン風味-レシピのメイン写真

水菜サラダ☆ポークビッツレモン風味

やなぎだまこ
やなぎだまこ @cook_40296903

ポークビッツに移ったレモン味で水菜のサッパリ感が加速‪︎♪ビッツ→水菜→ビッツ→水菜もう止まらないw
このレシピの生い立ち

ポークビッツをサッパリと食すため水菜を合わせ、これに醤油や酢だと味が強すぎると思い、レモン汁とアジ塩をふりかけたら殊の外合うのでびっくり感動。+.゚.( °∀°)゚+.゚。。旦那さんのお気に入りになりました。

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水菜サラダ☆ポークビッツレモン風味

やなぎだまこ
やなぎだまこ @cook_40296903

ポークビッツに移ったレモン味で水菜のサッパリ感が加速‪︎♪ビッツ→水菜→ビッツ→水菜もう止まらないw
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ポークビッツをサッパリと食すため水菜を合わせ、これに醤油や酢だと味が強すぎると思い、レモン汁とアジ塩をふりかけたら殊の外合うのでびっくり感動。+.゚.( °∀°)゚+.゚。。旦那さんのお気に入りになりました。

ポークビッツに移ったレモン味で水菜のサッパリ感が加速‪︎♪ビッツ→水菜→ビッツ→水菜もう止まらないw
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ポークビッツをサッパリと食すため水菜を合わせ、これに醤油や酢だと味が強すぎると思い、レモン汁とアジ塩をふりかけたら殊の外合うのでびっくり感動。+.゚.( °∀°)゚+.゚。。旦那さんのお気に入りになりました。

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材料

2人分
  1. 水菜 2株
  2. ポークビッツ 1袋
  3. オリーブオイル 大さじ1.5~
  4. レモン汁orポッカレモン 小さじ1/4
  5. アジ塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    水菜を食べやすい長さに切る。ボウルに水を張ってよく洗う。ざるにあけ水気をよく切って皿に盛りつける。→ コツ参考♡

    • 水菜サラダ☆ポークビッツレモン風味作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとポークビッツを入れ軽く焼きめをつける。レモン汁をかけサッと炒め、アジ塩、胡椒で味を調整する。

  3. 3

    ②を①に油ごとかけてざっくり混ぜて出来上がり。

    作っていただきありがとう(*´∇`*)

    • 水菜サラダ☆ポークビッツレモン風味作り方3写真
  4. 4

    アジ塩胡椒以外をほだか村さんレモンフレーバーオリーブオイル大さじ1.5でもできますよ。③写真参考まで。見ずらくて謝。

コツ・ポイント

いたってシンプルな味付けなので、水菜に水分が付いていると味がぼやけます。水気をよく切りキッチンペーパーなどで吸い取ってください。ポークビッツ焼く時、油はねるのでやけどに気をつけてね。

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やなぎだまこ
やなぎだまこ @cook_40296903
2021/09/23 01:24に公開

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