しっとり美味しいΨりんごのカップケーキ
ふしぎ森 @cook_40051827
甘酸っぱくてしっとりしたカップケーキ♫
朝食やティータイムにどうぞ
このレシピの生い立ち
かんたんKIDSレシピ「Go!ふぅぴぃGo!!」
ホットケーキミックスレシピ その6
だい18わ
冬はあったかいお部屋でりんごのお菓子が食べたいな♪
って思い、甘酸っぱくて食べ応えのあるカップケーキにしました
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甘酸っぱくてしっとりしたカップケーキ♫
朝食やティータイムにどうぞ
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ホットケーキミックスレシピ その6
だい18わ
冬はあったかいお部屋でりんごのお菓子が食べたいな♪
って思い、甘酸っぱくて食べ応えのあるカップケーキにしました
アプリでひらく作り方
- 1
---林檎の重さについて---
ここで使った林檎の重さは１つ250g前後のものです
林檎の大きさによって、量は加減してね -
- 2
●林檎を８ツに切り分け
-
- 3
皮をむいて、芯を取り
-
- 4
３㎜の厚さに切る
-
- 5
カットした●林檎●砂糖●レモン汁を鍋に入れ、強火にかけ
林檎をヘラで動かしながらしんなりさせたら火を止めて冷ましておく -
- 6
ボウルに生地材料▲を全て入れ
よく混ぜる -
- 7
⑤の林檎をボウルに加えて
ザックリと混ぜる -
- 8
カップに分け入れる
-
- 9
トッピング用の林檎(皮付きのまま)の芯を取り
薄めの銀杏切りや、細かめの賽の目切り、千切りなど、好きにカットする -
- 10
⑧の上にトッピング用林檎をのせる
-
- 11
⑩を天板に乗せ、170℃にあたためたオーブンで25〜30分焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
林檎の種類で味わいが変わります。
オススメは紅玉林檎ですが、
フジでもツガルでもシナノスイートでも美味しく出来ます。
林檎の種類は何でも大丈夫です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22097509
