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ピーマンとギョニソのおかか和え
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ピーマンとギョニソのおかか和え-レシピのメイン写真

ピーマンとギョニソのおかか和え

irofas
irofas @cook_40222387

チンして混ぜるだけで美味しく簡単に副菜が作れます✡常備菜やお弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
ピーマンだけで作れる副菜のレパートリーを増やしたくて✺
雑誌で見たレシピを参考にアレンジしました！

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ピーマンとギョニソのおかか和え

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材料

  • ピーマン 3個
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
  • 鰹節 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ピーマンと魚肉ソーセージを細長く切り、耐熱ボウルに入れる。

  2. 2

    ①にごま油を入れてかき混ぜる。ラップをふんわりかけて、電子レンジ600w3~4分加熱する。

  3. 3

    めんつゆ、ポン酢を入れてかき混ぜる。最後に鰹節をかけて和えたら完成！

コツ・ポイント

調味料はすべて大さじ1で覚えやすいレシピ☆

めんつゆは、
2倍濃縮→大さじ1.5
3倍濃縮→大さじ1弱
で調節してください。

きのこを加えたり、ピーマンの量を増やしたりしても美味しいです◎

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irofas
irofas @cook_40222387
2021/10/07 08:02に公開

このレシピのキーワード

ピーマン 魚肉ソーセージ かつお節

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