レンチン時短のえのきともやし胡瓜の和え物

Name: レンチン時短のえのきともやし胡瓜の和え物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1/2パック; もやし 1/4袋か一掴み; 胡瓜 一本; ポン酢 大さじ１; 追加で大さじ１

クリーピングタイム☆ @cook_40277301

Saitama

2022年4/16クックパッドニュース掲載☆残り野菜で簡単副菜を作ってみました♪♡
このレシピの生い立ち
残り野菜を時短で美味しく食べたくて♪♡

レンチン時短のえのきともやし胡瓜の和え物

クリーピングタイム☆ @cook_40277301

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2022年4/16クックパッドニュース掲載☆残り野菜で簡単副菜を作ってみました♪♡
このレシピの生い立ち
残り野菜を時短で美味しく食べたくて♪♡

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材料

2人分

えのき 1/2パック
もやし 1/4袋か一掴み
胡瓜一本
ポン酢大さじ１
追加で大さじ１

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作り方

1

えのきは石づきを切り落とし食べやすくほぐす。もやしをさっと洗う。えのきともやしを耐熱皿に入れ600wで5分レンチン♪♡
2

１にポン酢大匙１入れ粗熱をとる。その間に胡瓜を千切りに１と混ぜ追加でポン酢大匙１入れて混ぜ完成♪♡冷やして更に美味しい♪

コツ・ポイント

気分で胡麻油や柚子胡椒、山葵を加えても♪♡味つけはお好みで調節してください！

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つくれぽ

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クリーピングタイム☆ @cook_40277301

2021/09/04 12:47に公開

Saitama

旦那と2人暮らしフルタイム共働きです。簡単で美味しい料理作りとガーデニングに興味あります。色々な料理を教えて下さい☺️最近仕事にかまけて？料理をサボり気味ですが。。草むしりしたら、四つ葉のクローバー🍀見つけました❣️拙いレシピにれぽくださったり、いいね、フォローなど有り難うございます☆毎日平凡な日々ですがcookpadに活力頂いてます！埼玉在住

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