【楽めし】豚とキャベツのスタミナ炒め

【楽めし】豚とキャベツのスタミナ炒め-レシピのメイン写真

【楽めし】豚とキャベツのスタミナ炒め

santababy @___santababy___

簡単にできるスタミナ炒め♡
おつまみ・お弁当にも。
インスタに動画あります。
(*´ｪ`*)ﾀﾌﾞﾝﾐﾝﾅｽｷﾅｱｼﾞ
このレシピの生い立ち
久しぶりにスタミナ炒め系をと♪

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【楽めし】豚とキャベツのスタミナ炒め

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材料

豚肩ロース薄切り（切り落とし） 180g
キャベツ 1/4個（ちぎった後270g）
小麦粉小さじ2
●酒・醤油・オイスターソース各大さじ1
●砂糖ひとつまみ
●にんにく・しょうが（チューブ）各２～３㎝

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作り方

1
キャベツは食べやすい大きさにちぎり、
豚肉には小麦粉をまぶす。
●を合わせておく。
2
ごま油で豚肉を炒め、火が通ったらキャベツも加える。
3
キャベツがしんなりしてきたら●を加え火を強め炒め上げれば出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの大きさにより調味料は加減して下さい。

今回は薄い切り落とし肉を使いました。
少し厚みがある場合は軽く塩・こしょうしても♪

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santababy @___santababy___

2021/09/04 08:03に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

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