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春菊とミックスビーンズのごまきな粉サラダ
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春菊とミックスビーンズのごまきな粉サラダ-レシピのメイン写真

春菊とミックスビーンズのごまきな粉サラダ

てつみまつこ
てつみまつこ @cook_40259172

白すりごまときな粉で香ばしく仕上げました。春菊の独特な風味と合っておいしいです
このレシピの生い立ち
春菊が好きでよく買ってくるので同じく好きなミックスビーンズと合わせました

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春菊が好きでよく買ってくるので同じく好きなミックスビーンズと合わせました

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てつみまつこ
てつみまつこ @cook_40259172

白すりごまときな粉で香ばしく仕上げました。春菊の独特な風味と合っておいしいです
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春菊が好きでよく買ってくるので同じく好きなミックスビーンズと合わせました

白すりごまときな粉で香ばしく仕上げました。春菊の独特な風味と合っておいしいです
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材料

  • 春菊 1束
  • ミックスビーンズ 100g前後(パウチ1袋〜お好みで)
  • 調味料
  • すり白胡麻 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • きな粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水と塩ひとつまみ入れて加熱しお湯を沸かし、洗った春菊を茹で、ザルにあげる

  2. 2

    ミックスビーンズはパウチのもので水分が多い場合はザルにあげ水を切っておく。冷凍で解凍が必要なものは解凍する

  3. 3

    ボールに調味料をすべて入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    ミックスビーンズはボールに入れる。春菊は念入りに水気を切り、1cm幅に切りボールに入れ、全体をよく混ぜ合わせれば完成

コツ・ポイント

水気はきっちり絞った方が味がハッキリしておいしいです

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てつみまつこ
てつみまつこ @cook_40259172
2021/10/23 10:13に公開
主婦を始めたらしい
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 きな粉 ミックスビーンズ

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