ごぼうは皮をむいて食べやすい長さの千切りにして水にさらしておく。

にんじんも同じく千切りにする。

水を切ったごぼうとにんじんを耐熱容器にいれてラップをふんわりかけて500wのレンジで1分加熱する。

加熱が終わったらキッチンペーパーで水気をきって調味料と混ぜ合わせたら完成です。