神戸市在住。中学生の娘と幼児の息子が偏食のため、日々食事作りに奮闘中！油はオリーブオイル、アマニオイル、米油を使用しています。マーガリンではなくバターを使用しています。ベーコン、ハム、ウインナーなど加工肉は発色剤の入っていない無塩せきのものを使用しています。砂糖はきび砂糖または甜菜糖を使用しています。