ささみのツナ(鶏胸肉でも)
どこかのレシピを自分好みにアレンジしました。
いつもレシピの倍量以上作ります♫
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ブライン液に1晩漬ける。
鍋に油ににんにくを入れて
ぐつぐつし始めたら弱火
にして☆を入れる。
片面に火が通ったら裏返しにして弱火のままで5分。
冷めたらタッパー等に入れて冷蔵庫に保存。
1日以上寝かせた方が美味しいです。
ブライン液をビニール袋に入れて、レシピ分量で鶏胸肉2枚漬ける事が出来ました♫
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