Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam; Secukupnya Daun Kemangi; Secukupnya Cabe Rawit; 1 bh Tomat ukuran besar iris; 1 lbr Daun salam; 2 lbr Daun Jeruk; 1 btg Serai geprek; Minyak untuk menumis; Secukupnya Air; Bumbu Halus; 8 bh Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 3 btr Kemiri; 3 bh Cabe Keriting; Secukupnya Jahe; Secukupnya Kunyit

Arika @cook_2540298

Samarinda

Wangi kemangi bikin semangat makannya 😉

Lebih banyak

Ayam Woku

Arika @cook_2540298

Samarinda

Wangi kemangi bikin semangat makannya 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 EkorAyam
SecukupnyaDaun Kemangi
SecukupnyaCabe Rawit
1 bhTomat ukuran besar iris
1 lbrDaun salam
2 lbrDaun Jeruk
1 btgSerai geprek
Minyak untuk menumis
SecukupnyaAir
Bumbu Halus
8 bhBawang Merah
5 siungBawang Putih
3 btrKemiri
3 bhCabe Keriting
SecukupnyaJahe
SecukupnyaKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis bumbu hingga harum
2

Setelah bumbu matang dan harum, masukkan ayam dan cabe rawit, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera
3

Terakhir masukkan irisan tomat & daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat 😘
4

Selamat mencoba 😊