Nasi Liwet

Name: Nasi Liwet
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 1/2 cup beras; 3 sdm santan kara; 3 1/2 cup air (untuk menanak nasi); 5 cabe rawit merah; 🔴 Bumbu Tumis :; 6 siung bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (iris tipis); 1 cabe merah besar (buang biji nya, iris serong); 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1/4 sdt gula pasir; Penyedap rasa royco (saya pakai rasa sapi); 3 sdm minyak makan (untuk menumis)

Annisa Safitri @annisafitrii

Bandung

Karena kesiangan, hari ini masak yang praktis. Kebetulan di kulkas ada stok bandeng presto, tempe dan sambal bajak. Langsung aja cuss bikin nasi liwet 😋

Lebih banyak

Nasi Liwet

Annisa Safitri @annisafitrii

Bandung

Karena kesiangan, hari ini masak yang praktis. Kebetulan di kulkas ada stok bandeng presto, tempe dan sambal bajak. Langsung aja cuss bikin nasi liwet 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 1/2 cupberas
3 sdmsantan kara
3 1/2 cupair (untuk menanak nasi)
5cabe rawit merah
🔴 Bumbu Tumis :
6 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (iris tipis)
1cabe merah besar (buang biji nya, iris serong)
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 batangserai
1/4 sdtgula pasir
Penyedap rasa royco (saya pakai rasa sapi)
3 sdmminyak makan (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bahan Tumis sampai harum, masukan 3sdm santan kara, dan 1/2 gelas air. Tambahkan gula, dan penyedap sesuai selera
2

Cuci bersih beras kemudian masukan tumisan tadi, dan tambahkan cabe rawit utuh. Tambahkan sisa 3 gelas air untuk menanak nasi.
3

Kemudian masak nasi menggunakan magic com seperti biasa.
4

Setelah masak, aduk nasi dalam magic com. Kemudian tutup kembali sampai nasi benar benar tanak. Siap disantap dengan lauk (saya pakai bandeng presto, tempe goreng dan sambal bajak)