Roti Canai pandan topping suka suka
Hari ini udara Tangerang ga bersahabat banget buat perut,,dari pagi hujan dan bikin lapar berkepanjangan,,mau jajan keluar hujan, ysdh memanfaatkan yg ada aja dech,,lumayan bisa buat ganjel perut di udara yg slalu mendung mendung manja,,bisa dicoba didapur bunda semua,, karna sangat simpel,,
Roti Canai pandan topping suka suka
Hari ini udara Tangerang ga bersahabat banget buat perut,,dari pagi hujan dan bikin lapar berkepanjangan,,mau jajan keluar hujan, ysdh memanfaatkan yg ada aja dech,,lumayan bisa buat ganjel perut di udara yg slalu mendung mendung manja,,bisa dicoba didapur bunda semua,, karna sangat simpel,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan telur ayam, air hangat, dan minyak goreng dalam satu wadah. Kocok dengan garpu, aduk hingga rataTambahkan tepung terigu, garam, gula halus, dan susu bubuk.
- 2
Uleni dan banting2 adonan hingga kalis dan tidak lengket, Bulatkan adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Kalau saya kurang lebih 1.5 kali ukuran bola ping pong.
- 3
Kemudian rendam adonan dalam minyak goreng. Sama Tutup wadah dengan kain bersih lalu diamkan selama 1-2 jamSetelah adonan direndam, pipihkan hingga benar2 tipis (tapi jangan sampai robek ya).
- 4
Oleskan mentega hingga merata Gulung adonan seperti pada gambar, lalu tarik2 agar adonan menjadi lebih panjangGulung adonan dengan arah yang berlawanan hingga membentuk seperti huruf 'S' ataw 'O' lakukan sampai adonan habis.
- 5
Goreng di teflon tanpa minyak hingga berubah warna kecoklatan. Roti canai siap dihidangkan bersama susu kental manis/selai/keju parut/es krim/kuah kari, dll. Jika tidak habis 1x makan bisa disimpan di dalam freezer lalu dipanaskan lagi di teflon dengan sedikit mentega
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar