Seblak

Name: Seblak
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: kerupuk bawang (segenggam); 1 butir telur; secukupnya saori saus tiram; secukupnya gula; secukupnya daun bawang; bumbu yang dihaluskan:; 2 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 2 cabe rawit (sesuaikan); 1 cabe merah (sesuaikan); secukupnya garam; isian:; sosis; bakso; topping:; telur dadar

Hesti @hestidf

Pertama kali bikin seblak biasanya beli. Enak juga ternyata, cuma kurang kencurnya aja nih :))

Lebih banyak

Seblak

Hesti @hestidf

Pertama kali bikin seblak biasanya beli. Enak juga ternyata, cuma kurang kencurnya aja nih :))

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

kerupuk bawang (segenggam)
1 butirtelur
secukupnyasaori saus tiram
secukupnyagula
secukupnyadaun bawang
bumbu yang dihaluskan:
2 buahbawang putih
1 buahbawang merah
2cabe rawit (sesuaikan)
1cabe merah (sesuaikan)
secukupnyagaram
isian:
sosis
bakso
topping:
telur dadar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kerupuk direbus, tambahkan sedikit minyak dan garam. Rebus hingga kerupuk bertekstur kenyal
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga berbau harum, masukan telur lalu di orak-arik, kemudian tambahkan isian yaitu sosis dan bakso. Tambahkan air secukupnya
4

Tambahkan saori saos tiram secukupnya beserta garam dan gula
5

Masukan kerupuk yang telah di rebus
6

Masukkan bawang daun
7

Tunggu hingga mendidih. Seblak siap disajikan
8

Tambahkan telur dadar sebagai topping