Seblak

Hesti
Hesti @hestidf

Pertama kali bikin seblak biasanya beli. Enak juga ternyata, cuma kurang kencurnya aja nih :))

Seblak

Pertama kali bikin seblak biasanya beli. Enak juga ternyata, cuma kurang kencurnya aja nih :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. kerupuk bawang (segenggam)
  2. 1 butirtelur
  3. secukupnyasaori saus tiram
  4. secukupnyagula
  5. secukupnyadaun bawang
  6. bumbu yang dihaluskan:
  7. 2 buahbawang putih
  8. 1 buahbawang merah
  9. 2cabe rawit (sesuaikan)
  10. 1cabe merah (sesuaikan)
  11. secukupnyagaram
  12. isian:
  13. sosis
  14. bakso
  15. topping:
  16. telur dadar

Cara Membuat

  1. 1

    Kerupuk direbus, tambahkan sedikit minyak dan garam. Rebus hingga kerupuk bertekstur kenyal

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga berbau harum, masukan telur lalu di orak-arik, kemudian tambahkan isian yaitu sosis dan bakso. Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan saori saos tiram secukupnya beserta garam dan gula

  5. 5

    Masukan kerupuk yang telah di rebus

  6. 6

    Masukkan bawang daun

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih. Seblak siap disajikan

  8. 8

    Tambahkan telur dadar sebagai topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hesti
Hesti @hestidf
pada

Komentar

Resep Serupa