Sayur Asem Sapi Ala Resto

Name: Sayur Asem Sapi Ala Resto
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Sayur Asem; 400 ml Rebusan daging sapi dan air kaldu nya; 7 siung Bawang merah; secukupnya Cabe (sesuai selera); 1200 ml Air; 4 cm Laos; 3 butir Asam kandis; 1 sdm Gula; secukupnya Garam

meilin primaniza @minizhami

Bandar Lampung - Jakarta

Karena lagi puasa makan cabe (baru punya baby), sayur asem nya berwarna bening. Agar warna nya lebih menarik, cabe merahnya agak banyak ;)

Lebih banyak

Sayur Asem Sapi Ala Resto

meilin primaniza @minizhami

Bandar Lampung - Jakarta

Karena lagi puasa makan cabe (baru punya baby), sayur asem nya berwarna bening. Agar warna nya lebih menarik, cabe merahnya agak banyak ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 bungkusSayur Asem
400 mlRebusan daging sapi dan air kaldu nya
7 siungBawang merah
secukupnyaCabe (sesuai selera)
1200 mlAir
4 cmLaos
3 butirAsam kandis
1 sdmGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan melinjo dan kacang tanah sampai matang.
2

Haluskan bawang merah dan cabai, keprek laos, asam kandis masukkan ke air rebusan. Tambahkan air kaldu dan daging.
3

Secara berturut turut masukkan jagung dan labu siyem, kacang panjang, daun melinjo dan terong, terakhir masukkan kol. Tambahkan gula garam. Cek rasa.