Bumbu Kelapa (bumbu urap) Kering (bisa tahan lama)

Masih edisi lauk awet tahan lama ya bund... Untuk bekal suami ataupun anak yg lagi kegiatan outdoor dalam waktu lama. Happy cooking.
Bumbu Kelapa (bumbu urap) Kering (bisa tahan lama)
Masih edisi lauk awet tahan lama ya bund... Untuk bekal suami ataupun anak yg lagi kegiatan outdoor dalam waktu lama. Happy cooking.
Cara Membuat
- 1
Parut kelapa memanjang lalu sisihkan
- 2
Ulek semua bumbu, cabe, baput, ketumbar, kemiri, kencur, daun jeruk, garam, gula, penyedap.
- 3
Jika bumbu sudah halus, campurkan bumbu dengan kelapa parut dalam wajan lalu koreksi rasa.
- 4
Jika dirasa sudah mantab (saya suka Agak sedikit asin ya) tumisbumbu kelapa di dalam wajan dengan api paling kecil hingga sangat kering (jika di gongsreng berbunyi krisik2) baruboleh diangkat, matikan kompor tapi tetap di gongsreng agar tidak gosong. Biarkan dingin di suhu ruang Bumbu kelapa siap di packing... Ini enak banget untuk lauk nasi ataupun bisa juga dicampurkan ke kuluban menjadi urap. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar