Meat (beef/pork) blackpaper no micin (lada hitam)

Tiba tiba pengen makan beef blackpapper.. Tapi eman eman kalau beli. Ya udah, eksekusi aja bahan yang ada di kulkas
Di sini saya mewajibkan menggunakan merica hitam yang utuh lalu menghancurkan sendiri, biar rasa dan aromanya lebih keluar
Meat (beef/pork) blackpaper no micin (lada hitam)
Tiba tiba pengen makan beef blackpapper.. Tapi eman eman kalau beli. Ya udah, eksekusi aja bahan yang ada di kulkas
Di sini saya mewajibkan menggunakan merica hitam yang utuh lalu menghancurkan sendiri, biar rasa dan aromanya lebih keluar
Cara Membuat
- 1
Potong tipis2 daging sesuai selera.. Lalu balur dengan saori, lada hitam yg sudah di hancur kasar, saos tiram 2 sdm.. Aduk rata, diamkan minimal 1 jam
- 2
Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih hingga layu
- 3
Masukkan daging, tunggu agak matang, tambahkan air dan bumbu laiimya kecuali larutan maizena
- 4
Setelah daging matang sempurna, air menyusut 1/2, masukkan jagung.. Biarkan sampai mendidih, dan masukkan lombok besar
- 5
Setrlah air lebih menusuut lagi, bisa masukkan larutan maizena lalu diaduk, hingga matang. Dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar