Cumi asam manis

Name: Cumi asam manis
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi, bersihkan; 8 butir bawang merah (resep asli pakai 1 butir bawang Bombay), iris tipis; 5 siung bawang putih, iris tipis; 1 ruas jahe, geprek; 3 buah tomat, potong kecil; 2 buah cabe merah, iris tipis; 4 sdm saos sambal; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya air, garam, penyedap

my hobby @mynewhobby

Cumi asam manis

my hobby @mynewhobby

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 orang

500 grcumi, bersihkan
8 butirbawang merah (resep asli pakai 1 butir bawang Bombay), iris tipis
5 siungbawang putih, iris tipis
1 ruasjahe, geprek
3 buahtomat, potong kecil
2 buahcabe merah, iris tipis
4 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaair, garam, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih cumi, potong2, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit
2

Tumis duo bawang hingga harum. masukkan semua bahan lainnya, tumis hingga layu
3

Masukkan cumi, lada, saos2, kecap, garam, penyedap, aduk rata
4

Masukkan air. tes rasa, lalu masak hingga mendidih dan cuminya lembut
5

Setelah matang, angkat. cumi asam manis siap disantap