こどもに作る、栗ペースト

すももマミー @cook_40080424
こどもに作ってあげたい、やさしいおやつのご紹介です。
パンに塗って、マロンクリームサンドはいかがですか♩
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、こどもも美味しく食べれるレシピを考えました。
こどもに作る、栗ペースト
こどもに作ってあげたい、やさしいおやつのご紹介です。
パンに塗って、マロンクリームサンドはいかがですか♩
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので、こどもも美味しく食べれるレシピを考えました。
作り方
- 1
- 2
後で皮をむきやすいように、少しだけ包丁で切れ目を入れて40分煮る。
- 3
皮と、中の渋皮をむく。
包丁使ったり、手でやってみたり、地味に頑張ります。もう、半分に割ってスプーンでくり抜いても◎ - 4
栗と豆乳を鍋に入れて弱火にかける。
豆乳は少しずつ加えて、加減します。 - 5
ハンドブレンダーで攪拌する。
混ざりにくい時は少しずつ豆乳を足してください。 - 6
鍋に戻して(鍋の中でブレンダーしてokです笑)
再び弱火にかけ、てんさい糖を加える。 - 7
ゆるければ加熱で水分を飛ばし、
また逆であれば豆乳を足して調整する。 - 8
栗の季節にぜひ、お試しください。
コツ・ポイント
ゆるい!と思っても大丈夫です。
火にかけているともったりペースト状になります。
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