Gulai Daun Singkong / Gulai Daun Ubi

Name: Gulai Daun Singkong / Gulai Daun Ubi
Yield: 5org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 btr Bawang Merah; 4 btr Bawang Putih; 2 btr Kemiri; 2 cm Kunyit; 1 sdm Ebi; 4 lbr Daun Salam; 2 btg Sereh; 2 cm Lengkuas; 2 ikat Daun Singkong (Rebus, lalu iris); 1/4 kg Kempelang Kering (rendam); 100 gr Creamer / Santan; 1 L air

MelissaS @masakan_melissa

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Gulai daun singkong plus kemplang , bisa juga di tambah wortel & tempe goreng

Lebih banyak

Gulai Daun Singkong / Gulai Daun Ubi

MelissaS @masakan_melissa

Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Gulai daun singkong plus kemplang , bisa juga di tambah wortel & tempe goreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menint

5org

Bumbu Halus
8 btrBawang Merah
4 btrBawang Putih
2 btrKemiri
2 cmKunyit
1 sdmEbi
4 lbrDaun Salam
2 btgSereh
2 cmLengkuas
Bahan
2 ikatDaun Singkong (Rebus, lalu iris)
1/4 kgKempelang Kering (rendam)
100 grCreamer / Santan
1 Lair

Tersimpan

Cara Membuat

30menint

1

Belnder bumbu + ebi
Tumis bumbu halus sampai harum
Lalu masukan daun salam sereh lengkuas (gak di blender)
2

Didihkan air, lalu masukan kempelang,
Lalu masukan tumisan
Masak sampai lembut, lalu masukan creamer
Beri garam gula penyedap, lalu masukan daun singkong, masak sebentar
Siap disajikan
3

Bisa di tambah wortel / tempe goreng juga