Cumi asin daun jeruk cabe hijau

Name: Cumi asin daun jeruk cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cumi asin; secukupnya Bawang merah; secukupnya Bawang putih; sesuai selera Cabe rawit hijau; secukupnya Tomat; 1 batang daun bawang; 4 /5 lembar daun jeruk yang sudah di buang batang tengahnya; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap ikan(optional); secukupnya Saos tiram; secukupnya Petis ikan /bisa di ganti garam; sedikit Gula; secukupnya Totole(penyedap); sedikit Air

Magdalena Steven @lena_sari

Lamongan Jatim

Lagi pengan makan cumi asin tapi gak suka yang asin,eehmmzz gimana sih..🤭🤭
Berhubung ada bahan2 nya langsung gasss buat bahan nya ngira2 aja ,di makan sama nasi hangat bikin ketagihan

Lebih banyak

Cumi asin daun jeruk cabe hijau

Magdalena Steven @lena_sari

Lamongan Jatim

Lagi pengan makan cumi asin tapi gak suka yang asin,eehmmzz gimana sih..🤭🤭
Berhubung ada bahan2 nya langsung gasss buat bahan nya ngira2 aja ,di makan sama nasi hangat bikin ketagihan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramcumi asin
secukupnyaBawang merah
secukupnyaBawang putih
sesuai seleraCabe rawit hijau
secukupnyaTomat
1 batangdaun bawang
4/5 lembar daun jeruk yang sudah di buang batang tengahnya
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap ikan(optional)
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaPetis ikan /bisa di ganti garam
sedikitGula
secukupnyaTotole(penyedap)
sedikitAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi di air mendidih kemudian tiriskan,lalu rebus lagi di air yang baru (karena aku gak suka yang asin) tiriskan
2

Potong2 bawang merah,bawang putih,daun bawang,cabe,tomat,daun jeruk potong tipis2
3

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum,lalu masukkan cabe,tomat,daun bawang sama daun jeruk tadi,tumis hingga layu
4

Masukkan cumi asin terus di aduk2 biar bercampur dengan bumbu tadi
5

Masukkan petis ikan yg sudah di campur air sedikit sebelum nya,masukkan gula,penyedap,kecap manis,kecap ikan,saos tiram,lalu masukkan air sedikit saja
6

Masak sambil di aduk2 dan airnya menyusut,tes rasa matikan api
7

Makan dengan nasi hangat