子供も食べる☆簡単ズッキーニの唐揚げ

子供も食べる☆簡単ズッキーニの唐揚げ-レシピのメイン写真

子供も食べる☆簡単ズッキーニの唐揚げ

みとはパパ @cook_40312729

外はサクッと、中はジューシー！ズッキーニだけで手軽に一品用意しました( ◠‿◠ )
このレシピの生い立ち
夏にかけてお安く買えるズッキーニですが、子供が食べやすくするには…。ということで下味、衣をつけて揚げました！！

外はサクッと、中はジューシー！ズッキーニだけで手軽に一品用意しました( ◠‿◠ )
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夏にかけてお安く買えるズッキーニですが、子供が食べやすくするには…。ということで下味、衣をつけて揚げました！！

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みとはパパ @cook_40312729

外はサクッと、中はジューシー！ズッキーニだけで手軽に一品用意しました( ◠‿◠ )
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夏にかけてお安く買えるズッキーニですが、子供が食べやすくするには…。ということで下味、衣をつけて揚げました！！

外はサクッと、中はジューシー！ズッキーニだけで手軽に一品用意しました( ◠‿◠ )
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夏にかけてお安く買えるズッキーニですが、子供が食べやすくするには…。ということで下味、衣をつけて揚げました！！

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材料

4人分(副菜)

ズッキーニ 1本
★鶏ガラスープの素小さじ2
★しょうゆ小さじ2
★ニンニクチューブ 2cm
★ブラックペッパーお好みで(多い方が美味しい)
片栗粉適量
オリーブオイルフライパン1センチ位

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作り方

1
ズッキーニはヘタをとって乱切りに
2
1と★の調味料をボールに入れて揉み込み、15分放置
3
2に片栗粉をまぶします
4
フライパンにオリーブオイルを入れて温まったら3を投入、衣全体がきつね色になるまで面を変えて中火で揚げ焼きにします
5
これくらいの色合いになったら完成です！
6

2024.06.17 追記
鶏ガラスープの素の代わりに創味シャンタンでも美味しいです！シャンタンの方がツマミぽくなります

コツ・ポイント

漬け込む時間をしっかり取るとズッキーニに味が染みるので抜かりなく！

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みとはパパ @cook_40312729

2024/05/22 07:30に公開

４人家族のパパしてますゆるーく家事やら育児やら頑張る(´∀｀)レシピ覚えるの苦手ヾﾉ･∀･`)レシピ見ながら作るの面倒(´-ω-｀)材料が１０種類を超えると心折れ(꒪ཫ꒪; )工程が１０を超えると…((ﾟДﾟ；)それでも料理は嫌いじゃない(´∀｀)Xでもゆるーく発信してるのでフォローお願いします(*´-`)https://x.com/OPAPA_KM

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉ズッキーニ

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