Ikan peda saus tomat

Name: Ikan peda saus tomat
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda; 2 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1/2 soung bawang bombay; 1 buah tomat besar; 3 lembar daun jeruk; 3 buah cabai rawit setan ukuran besar atau sesuai selera; 1 sdm saus cabai; 1 sdm saus tomat; secukupnya Garam dan gula; Secukupnya lada; Secukupnya air

Lely Fika @lelyfika

Labuan Bajo, NTT

Ikan peda dg saus tomat ala sarden kalengan. Masak sat set lap lep ilang dari wajan 😁

Lebih banyak

Ikan peda saus tomat

Lely Fika @lelyfika

Labuan Bajo, NTT

Ikan peda dg saus tomat ala sarden kalengan. Masak sat set lap lep ilang dari wajan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

2 ekorikan peda
2 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1/2soung bawang bombay
1 buahtomat besar
3 lembardaun jeruk
3 buahcabai rawit setan ukuran besar atau sesuai selera
1 sdmsaus cabai
1 sdmsaus tomat
secukupnyaGaram dan gula
Secukupnyalada
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris2 bawang merah,bawang putih, bawang bombay, cabai dan tomat. Robek daun jeruk agar keluar wanginya
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, cabai, tomat dan daun jeruk, tumis hingga layu
3

Tambahkan air secukupnya, Masukkan saos tomat, saus cabai dan saus tiram. Tunggu hingga mendidih
4

Masukkan ikan peda, garam, gula lada dan bawang bombay. Tunggu hingga air menyusut atau sesuai selera. Koreksi rasa
5

Sajikan dengan nasi hangat