Sambal Kerang Dara

Name: Sambal Kerang Dara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang dara rebus, kupas; Bumbu Halus :; 6 bh cabai merah besar; 5 bh cabai rawit; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh tomat uk kecil; 2 batang sereh memarkan; 1 ruas lengkuas memarkan; 3 lbr daun salam; 1/2 sdt lada; secukupnya garam; sedikit gula; secukupnya air; sedikit kaldu ayam bubuk; secukupnya minyak goreng

Widya Gita Karuna @widyagita

Tangerang

Sambal Kerang Dara

Widya Gita Karuna @widyagita

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerang dara rebus, kupas
Bumbu Halus :
6 bhcabai merah besar
5 bhcabai rawit
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhtomat uk kecil
2 batangsereh memarkan
1 ruaslengkuas memarkan
3 lbrdaun salam
1/2 sdtlada
secukupnyagaram
sedikit gula
secukupnyaair
sedikitkaldu ayam bubuk
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum dan masak : cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
2

Masukkan sereh, salam dan lengkuas, aduk2.
3

Masukkan kerang dara yg sdh direbus, tambahkan sedikit air.
4

Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu ayam bubuk. aduk rata.
5

Masak hingga matang dan air surut. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widya Gita Karuna @widyagita

pada 08 April 2017 04.09

Tangerang

Love cooking and baking.. Just wanna cook something delicious for my lovely one..Follow ig @widyakaruna yaa.. di sana update resep2 terbaru.Terimakasih.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya