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ピリ辛☆青唐辛子のだし巻き卵
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ピリ辛☆青唐辛子のだし巻き卵-レシピのメイン写真

ピリ辛☆青唐辛子のだし巻き卵

kuikomi
kuikomi @cook_58142891

青唐辛子が入ったピリ辛だし巻き卵です♡
おつまみにもおかずにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
辛い物が好きなので、だし巻きに青唐辛子を入れてみたらとってもおいしかったので♪

青唐辛子が入ったピリ辛だし巻き卵です♡
おつまみにもおかずにもピッタリ♪
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辛い物が好きなので、だし巻きに青唐辛子を入れてみたらとってもおいしかったので♪

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kuikomi
kuikomi @cook_58142891

青唐辛子が入ったピリ辛だし巻き卵です♡
おつまみにもおかずにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
辛い物が好きなので、だし巻きに青唐辛子を入れてみたらとってもおいしかったので♪

青唐辛子が入ったピリ辛だし巻き卵です♡
おつまみにもおかずにもピッタリ♪
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辛い物が好きなので、だし巻きに青唐辛子を入れてみたらとってもおいしかったので♪

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材料

２人分
  • 卵（L) ２個
  • 水 大さじ３
  • 白だし 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１/４
  • 青唐辛子 １～２本
  • ごま油 大さじ１/２
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作り方

  1. 1

    卵をときほぐし、水・白だし・砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    青唐辛子は半分に切って種をとり、５ｍｍ程度の幅に切る。
    （青唐辛子は写真のサイズのものを２本使いました。）

    • ピリ辛☆青唐辛子のだし巻き卵作り方2写真
  3. 3

    卵焼き用のフライパンにごま油を熱し、
    中火くらいで３回に分けて巻いていく。

  4. 4

    お好みの大きさに切って出来上がり☆

コツ・ポイント

青唐辛子は５ｃｍ程度の小さいものなら２本、
大きいものなら１本くらいが目安です。
卵（M)のときは水を大さじ２にして下さい。

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kuikomi
kuikomi @cook_58142891
2008/09/04 15:06に公開
愛知で旦那と２人暮らし食べ歩きブログ https://kuiko2.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 青とうがらし 卵

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