Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam; 1 genggam kemangi; 2 batang daun bawang; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya gulgar dan penyedap; 3 biji kemiri; 15 buah cabe setan (sesuai selera); 8 buah cabe merah; 250 ml air

Bellinda F.A @bubuoftripleAR

Batam

Berapa hari gak masak karena capek dan malas, jadi hari ini masak deh soalnya tiap pulang kerja ditanyain 😅

Lebih banyak

Ayam Woku

Bellinda F.A @bubuoftripleAR

Batam

Berapa hari gak masak karena capek dan malas, jadi hari ini masak deh soalnya tiap pulang kerja ditanyain 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam
1 genggamkemangi
2 batangdaun bawang
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Secukupnyagulgar dan penyedap
3 bijikemiri
15 buahcabe setan (sesuai selera)
8 buahcabe merah
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bumbu kecuali daun bawang dan kemangi
2

Tumis bumbu hingga matang kemudian tambahkan air
3

Masukkan ayam yang sudah di beri jeruk nipis sebelumnya, aduk aduk sampai air agak set
4

Beri gulgar dan penyedap, koreksi rasa
5

Terakhir masukkan kemangi dan daun bawang aduk aduk merata. Tunggu sekitar 5 menit matikan api dan angkat 😋