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もやしとしめじの明太子炒め合え
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もやしとしめじの明太子炒め合え-レシピのメイン写真

もやしとしめじの明太子炒め合え

どぼくぱんつ
どぼくぱんつ @cook_40180117

明太子半生を意識しているので辛み香りが良いです♪

このレシピの生い立ち
明太子とソーセージをいただいたので美味しく食べたくて適当に作りました笑

明太子半生を意識しているので辛み香りが良いです♪

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明太子とソーセージをいただいたので美味しく食べたくて適当に作りました笑

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もやしとしめじの明太子炒め合え

どぼくぱんつ
どぼくぱんつ @cook_40180117

明太子半生を意識しているので辛み香りが良いです♪

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明太子とソーセージをいただいたので美味しく食べたくて適当に作りました笑

明太子半生を意識しているので辛み香りが良いです♪

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明太子とソーセージをいただいたので美味しく食べたくて適当に作りました笑

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材料

1皿分
  • ごま油 大さじ1
  • ソーセージ 1袋
  • しめじ 1株
  • もやし 1袋
  • ねぎ 1本
  • 明太子 1腹
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ソーセージを短冊切りに、ねぎを粗みじんに、しめじを石づき切ってほぐす

  2. 2

    ごま油をひとまわししソーセージを色がつくまで焼く

  3. 3

    もやし、ねぎ、しめじを入れて水分が飛ぶまで炒める

  4. 4

    火を止めて明太子と塩コショウで完成！

コツ・ポイント

明太子をあまり火入れしたくなかったので火を止めてから入れました！

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どぼくぱんつ
どぼくぱんつ @cook_40180117
2024/05/23 12:23に公開
色んなレシピをゆるーく載せていくと思います
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ もやし シメジ ソーセージ 明太子

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