★濃厚パンナコッタ★夏に食べたい！

Name: ★濃厚パンナコッタ★夏に食べたい！
Yield: 18cmデコレーション型×2台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 1000ml; 生クリーム 400ml; 砂糖 150g; 粉ゼラチン 30g; バニラエッセンス 20〜30滴

まゅてぃん @cook_40154596

濃厚なパンナコッタです✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
このレシピの生い立ち
パンナコッタ好きの娘の為に
何度か配合変えて出来上がりました★

★濃厚パンナコッタ★夏に食べたい！

まゅてぃん @cook_40154596

濃厚なパンナコッタです✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
このレシピの生い立ち
パンナコッタ好きの娘の為に
何度か配合変えて出来上がりました★

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材料

18cmデコレーション型×2台分

牛乳 1000ml
生クリーム 400ml
砂糖 150g
粉ゼラチン 30g
水
バニラエッセンス 20〜30滴

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作り方

1

鍋に砂糖と牛乳(半量)入れて火をかける。
※沸騰させないでね
2

牛乳が温まる間に
水でふやかしたゼラチンを
レンジで20秒チンする
3

温めたゼラチンを鍋に入れ
ゼラチンをしっかり溶かしたら
火を止めます
4

残りの牛乳と生クリームを加えて
しっかり混ぜる
5

バニラエッセンスを加え混ぜる
★私は30滴くらい入れちゃいます
しっかり味がつくんで美味しいですよ
6

冷蔵庫に半日以上いれたら出来上がり
7
お好みで、ブルーベリーソースやカラメルなどかけて食べてもokです

コツ・ポイント

バニラエッセンスを多めに入れること★

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つくれぽ

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まゅてぃん @cook_40154596

2024/05/25 10:41に公開

趣味で小さな頃から料理をしてます(･∀･)我が家は味が濃いめですが、美味しいょ♪ そして何より　スイーツを作るのが大好きで、よく友達や、親戚、ご近所さんからリクエストされます。あまり載せる事が出来ないかも知れませんが、作業工程をなるべくわかりやすく載せますので、良かったら作ってみて下さいね✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡

このレシピのキーワード

パンナコッタ生クリームゼラチン牛乳

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