Foto resep Ayam Bacem

Ayam Bacem

Aulia_Omah Cookies @aulia_95

Kutoarjo, Purworejo

Ayam Bacem

Aulia_Omah Cookies @aulia_95

Kutoarjo, Purworejo

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

45 menit

7 orang

1 kgayam
Bumbu halus
5bawang putih
2bawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2kemiri
1 sdtketumbar
1asam jawa
2 sdtgaram
Bumbu lainnya
1sereh
3 lbrdaun jeruk
3 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
1gula merah
3 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
500 mlair

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci dan bersihkan ayam
2

Blender bumbu halus
3

Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya ke panci/wajan, dan masukkan ayam.
4

Masak hingga air surut, koreksi rasa.
5

Jika sudah surut dan karamel, matikan kompor
6

Ayam bacem siap dimakan, atau juga bisa di goreng dahulu sesuai selera.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Aulia_Omah Cookies @aulia_95

pada 26 Mei 2024 04.19

Kutoarjo, Purworejo

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Gula Merah Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya