痩せ飯！キャベツとタマゴのお好み焼き風
hinehine @cook_40318016
キャベツの卵とじをお好み焼き風に♪
ツナ缶を入れて満足度アップ！
塩コショウと本だしだけの素朴な味付けが美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でシナシナなキャベツと消費期限間近のタマゴを活用しました
痩せ飯！キャベツとタマゴのお好み焼き風
キャベツの卵とじをお好み焼き風に♪
ツナ缶を入れて満足度アップ！
塩コショウと本だしだけの素朴な味付けが美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でシナシナなキャベツと消費期限間近のタマゴを活用しました
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作り方
- 1
キャベツを千切りにします
-
- 2
ボールに●を入れて、混ぜ合わせておきます
-
- 3
フライパンにみじん切りしたニンニクとサラダ油を入れて、香りが出るまで炒めます
-
- 4
3にキャベツを入れて炒めます
塩コショウを適量入れます -
- 5
4に水気を切ったツナ缶を入れて、さらに炒めます
-
- 6
2を入れて、さっくり混ぜ合わせます
火を強めて水分を飛ばします
焦げつき注意です -
- 7
お皿に盛って、青海苔、カツオ節、紅ショウガを乗せて出来上がり♪
-
- 8
味変でマヨネーズをつけても美味！
コツ・ポイント
サラダ油少なめなので、タマゴを入れた後の焦げつきに注意
お皿に盛る時に崩れないよう気をつけて！
つくれぽ
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