えのきの石づきをとり、半分に切る。
鍋にえのきと創味シャンタンと水を入れ火にかける。

沸騰したらちぎったレタスとワカメとごま油を入れる。火を止めて鍋の中を混ぜる。

蓋をして2〜3分蒸らしたら出来上がり♬

器に盛り付けたらごまを振って召しあがれ♪

2024年6月11日「エノキスープ」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます( ˊᵕˋ* )