Marinasi ayam fillet dengan garam dan lada, diamkan selama 15 menit

Aduk campuran tepung kering 1. Sisihkan

Masukan fillet ayam yg sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung kering 1, bolak balik sampai rata, lalu celupkan ke telur kocok, lalu angkat lagi masukkan ke dalam baluran tepung kering 2 (tepung roti). Sisihkan

Siapkan wajan dan minyak panas, goreng dengan api kecil biar ayamnya matang sempurna dan tidak gosong.

Angkat bila ayam sudah golden brown. Sisihkan.

Saus CURRY JEPANG:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedkit minyak sampe wangi, lalu masukkan air secukupnya.
- Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel yg telah dipotong kotak2 kecil
- Lalu masukkan juga 2 Curry Block Golden kotak sedang.
- Aduk2 sampai Curry tercampur sempurna dan wortel kentang matang.
- Beri tambahan garam sesuai selera.
Sisihkan.