43. BOLU JADUL MARMER | 8 TELUR SIZE 24cm

Name: 43. BOLU JADUL MARMER | 8 TELUR SIZE 24cm
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr mentega mix butter; 175 gr gula halus; 150 gr tepung terigu rendah; 25 gr tepung Maizena; 25 gr susu bubuk; (3 sdm SKM); 8 kuning telur; 1 sdt vanili bubuk/ cair; 2 sdm Bubuk Coklat/ Pasta Coklat; Putih telur :; 6 putih telur; 25 gr gula halus; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdt Baking soda

evarisa_ta @evarisa_ta

Bintaro

43. BOLU JADUL MARMER | 8 TELUR SIZE 24cm

evarisa_ta @evarisa_ta

Bintaro

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

300 grmentega mix butter
175 grgula halus
150 grtepung terigu rendah
25 grtepung Maizena
25 grsusu bubuk
(3 sdm SKM)
8kuning telur
1 sdtvanili bubuk/ cair
2 sdmBubuk Coklat/ Pasta Coklat
Putih telur :
6putih telur
25 grgula halus
1 sdmair jeruk nipis
1 sdtBaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Gula halus dan mentega mix butter di mikser -/+ 5 menit sampai rata
2

Masukan 1/1 kuning telur setiap telur 1 menit. Lalu masukan Susu bubuk dan SKM lalu di mikser. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai rata.
3

Masukan Tepung Maizena, vanili bubuk atau pasta vanili. Lalu di mikser sampai rata. Kemudian sisihkan.
4

Putih telur, gula halus dan jeruk nipis di Mikser sampai putih kaku.
5

Putih telur dan adonan pertama di campur semua perlahan-lahan. Lalu pisahkan sedikit untuk warna coklat nya.
6

Untuk adonan sedikit diberikan warna coklat. Lalu letakkan di Tuban.
7

Panaskan oven 180° Api atas bawah 10 menit. Masukan adonan Bolu nya. Turunkan suhu menjadi 160° pakai Api bawah selama 45-60menit.
Lanjut, api atas selama 10-15menit.
Jika sudah masak diamkan selama 5 menit baru keluarkan dari tulban.
8

Bolu Jadul Marmer sudah jadi.