Roti Pisang Khas Banjar

Dapat pisang dari teman lumayan banyak, akhirnya kepikiran buat makanan ini krn udah bosen bikin bolu pisang mulu.
Roti Pisang Khas Banjar
Dapat pisang dari teman lumayan banyak, akhirnya kepikiran buat makanan ini krn udah bosen bikin bolu pisang mulu.
Cara Membuat
- 1
Kupas pisang lalu haluskan. Ini saya pake pisang yg over masak
- 2
Masak santan, tdk perlu hingga mendidih. Cukup hingga air santan pinggir panci meñggelembung, lalu matikan dan masukkan mentega. Kemudian tunggu hingga dingin
- 3
Masukkan gula terlebih dahulu dan aduk hingga setengah larut bersama pisang. Lalu setelah itu masukkan telur, tepung, vanili bubuk, susu bubuk garam secara bersamaan. Kemudian aduk rata. Tunggu hingga kurlen 15-20 menit
- 4
Setelah itu, masak adonan dengan cetakan kue lumpur labu ato yg lainnya.
(Saya pake cetakan takoyaki krn gak punya cetakan kue lumpur)
- 5
Tunggu hingga kecoklatan dan matang sempurna. Kemudian hidangkan dgn teh/kopi panas
Oya, di atasnya bsa dikasi toping apa aja yaaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar