Ayam bawang merah

Name: Ayam bawang merah
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 biji bawang merah(di blender); 3 ulas bawang putih(di blender); 2 batang serai(di blender); 2 biji tomato(di blender); 1 paket Serbuk Kari; 1/2 ekor ayam; Daun kunyit (hiris halus); Secubit garam

Dapur Ikin @love3010

Ayam bawang merah

Disimpan

Cetak

Ramuan

25 minit

2 orang

1 bijibawang merah(di blender)
3 ulasbawang putih(di blender)
2 batangserai(di blender)
2 bijitomato(di blender)
1 paketSerbuk Kari
1/2 ekorayam
Daunkunyit (hiris halus)
Secubitgaram

Disimpan

Cara Memasak

25 minit

1

Panas kan minyak dan goreng kan ayam separuh masak kemudian angkat dan toskan
2

Kurang kan minyak tadi masuk kan bahan blender tadi kacau dan biar mendidih
3

Lepas dah agak Naik bau masuk kan serbuk Kari kacau sebati dan sedikit air supaya tidak hangus dan masuk kan garam kacau rata dan biar kan mendidih
4

Lepas dah agak masak masuk kan ayam goreng ke dalam kuali kacau rata dan sebati dan masuk kan bawang merah yang telah di goreng tadi
5

Selepas itu masuk kan daun kunyit Naik kan bau aroma kacau seketika dan siap dihidangkan