Aの調味料を混ぜておく。
玉ねぎとかまぼこはざっくりとみじん切り！少し大きくてもよし。

ご飯と卵１つか2つを先に混ぜておく。
※大体でオッケー

これしておくだけで、すぐにパラパラなる！

油大さじ3と(ラードもおすすめ)に
姜葱醤(業務スーパーの)小さじ１と
ニンニク(好きな量)入れて弱火で香りをつける

強火にして卵1つか2つを割り入れる
軽く混ぜて白身がちょっとやけたら、
②の、ご飯を2合弱投入！※100gくらい残した

卵とご飯を切るように混ぜて炒める。
パラパラしてきたら①の玉ねぎとかまぼこをいれて塩胡椒と味の素をふって、さらに炒める

ある程度炒めたらAの調味料を入れて、
さらにさらに炒める。
混ざったら完成
(写真は冷蔵庫に余ってたカットネギ入り)