ごしゅ子

片栗粉 • 水

米 • 鶏肉 • ネギ頭 • ニンニクチューブ　2〜3㎝ • 生姜チューブ　　2〜3㎝ • 料理酒　　大さじ1弱 • 鶏ガラ粉末　　小さじ2弱 • 塩　　ひとつまみ弱 • 水　　340〜350ml • ごま油　仕上げに好みでかける

もやし • 豚肉 • 和風ダシ • 料理酒

ゆで卵 • 水 • 塩 • 味の素

ゆで卵 • 水 • 塩 • ニンニクチューブ • 麺つゆ • 濃縮無しの麺つゆの場合は • 鶏ガラ粉末

ご飯 • 卵　4個でもOK • 玉ねぎ　多くてもOK • かまぼこ　多くてもOK • オリーブオイル油 • 姜葱醤 • ニンニク • 味の素 • 塩コショウ • 醤油 • 鶏ガラ

水 • 昆布茶 • 醤油 • みりん • うどん • 豚バラ肉 • ネギ、生姜

鶏肉 • 水 • 塩 • 砂糖 • ごま油 • 醤油 • 料理酒 • ニンニクチューブ • 生姜チューブ • 味の素　しっかり味です薄めが良ければ味の素を5振りくらいでも • 片栗粉　適量 • 米粉

牛乳 • 水 • 香味ペースト • 醤油 • もやし、ネギ、コーン等　好みで

牛豚合い挽きミンチ • 玉ねぎ • 人参 • ニンニク • 鷹の爪 • オリーブオイル • トマト缶 • 水 • コンソメ • ケチャップ • 醤油、中濃ソース、砂糖 • バター •

鶏もも肉 • 玉ねぎ • 油 • ケチャップ • コンソメ • 中濃ソース • にんにくチューブ • 白ワイン • 砂糖 • バター • ご飯 • 粉チーズ

蓮根 • ごま油 • 料理酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 顆粒和風だし • ごま

白菜 • 豚バラ • 生姜 • 塩コショウ • ラード • 塩 • 味の素 • 片栗粉 • 黒胡椒 • 味変でラー油も

キャベツ • 米粉 • 水 • 鰹節 • 天かす • 紅しょうが • きざみネギ • 卵 • 豚肉 • トッピングのソース等

ちくわ • ポテトサラダ • 油 • 米粉 • 冷たい水 • 溶き卵

鶏むね肉 • 卵 • 粉チーズ • 塩 • 小麦粉 • パン粉 • 油 • レモン

ゆで卵 • 水 • 醤油 • 砂糖 • ごま油 • ごま • 長ネギ • ニンニクチューブ • 唐辛子、七味 • コチュジャン • 鶏がらスープの素

鶏もも • 玉ねぎ • 卵 • だし汁 • 醤油、みりん、酒 • 砂糖 • 三つ葉

卵 • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • 米粉　ミズホチカラ使用 • ベーキングパウダー • バター

鯛 • 塩 • 熱湯