Cah brokoli

Name: Cah brokoli
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh brokoli potong2 sesuai kuntum; 1 bh kembang kol potong2 sesuai kuntum; 1 bh tofu potong2 dan goreng; 3 bh bakso ikan/ cumi potong2; 2 siung bawang putih geprek; 1 bh daun bawang iris2; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; garam; gula; air

Riani Anomsari @rianianomsari

Dumai

Cah brokoli

Riani Anomsari @rianianomsari

Dumai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhbrokoli potong2 sesuai kuntum
1 bhkembang kol potong2 sesuai kuntum
1 bhtofu potong2 dan goreng
3 bhbakso ikan/ cumi potong2
2 siungbawang putih geprek
1 bhdaun bawang iris2
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
garam
gula
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air dan beri sedikit garam
2

Setelah mendidih masukkan brokoli dan kembang kol kira2 2 menit. Tiriskan
3

Tumis bawang putih hingga harum. Bila menggunakan cumi masukkan cumi hingga berubah warna
4

Masukkan air beri saos tiram, kecap asin dan kecap Manis. Koreksi rasa, bisa ditambah garam dan gula
5

Setelah mendidih masukkan brokoli, kembang kol, tofu, bakso ikan.
6

Masak sebentar. Bila suka bisa diberi air maizena untuk mengentalkan kuah.