Roti Sosis

Name: Roti Sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 grm terigu (Aku pakai 375 grm); 160-180 ml susu cair (Aku pakai 180); 5 grm ragi; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 30 gr butter (Aku pakai 45); 1 telor kocok lepas; 9-10 buah Sosis ukuran normal; Susu cair/ telor kocok untuk olesan; Topping Aku kasih tomato sauce Di bentuk zigzag

Linna lee @linnapop21

Syd, nsw

Udah niat bener mau bikin roti sosis,pakai resep tintin tanyer walaupun lupa keluarin Sosis nya Dari kulkas dan adonan nya udah mengembang 2kalipat terpaksa tetep Di gulung (gulungan nya kurang tapi)krn Sudah waktu nya juga mesti pick up anak2 dr sekolah(klu telat pasti Si kecil ngomel2) ada juga yg Aku bentuk bulat Di Isi coklat Nutella, kacang merah ( krn Sosis nya ga Cukup) dan Di tambah lagi Lupa pas ngoven alaram nya tidak di nyalain jadi lah Si roti Hitam bagian atas nya tapi roti ini lebih pas sm Sosis lebih lembut.

Lebih banyak

Roti Sosis

Linna lee @linnapop21

Syd, nsw

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grmterigu (Aku pakai 375 grm)
160-180 mlsusu cair (Aku pakai 180)
5 grmragi
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
30 grbutter (Aku pakai 45)
1telor kocok lepas
9-10 buahSosis ukuran normal
Susu cair/ telor kocok untuk olesan
Topping Aku kasih tomato sauce Di bentuk zigzag

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mangkok add 150 gr terigu,gula,ragi aduk rata add garam Aduk kembali hingga tercampur rata add susu cair dan telor kocok aduk pakai spatula smp rata diamkhan 30 menit.
2

Campurkan sisa tepung nya ke dlm adonan pertama uleni smp kalis add butter uleni lagi smp kalis diamkan 1 jam,mengembang 2kali lipat.
3

Kempiskan adonan timbang 30 grm krn Sosis nya ukuran kecil (60 grm buat Sosis ukuran normal) lalu bulatkan diamkan 15 menit lagi
4

Gilas adonan memenjang seperti ular lalu lilit khan ke Sosis cubit2 adonnan ujung nya supaya mencegah lilitan keluar diamkan smp mengembang kurang lebih 15 menit
5

Poles atas roti Dengan susu cair yg sudah Di campur telor,kasih tomato sauce Di bentuk zigzag, topping bisa Di ganti sesuai selera, panggang 180 derajat selama 15 menit (suhu oven beda2 jd Di sesuai khan dgn oven masing2)
6

Pindah khan ke Rak kawat, Tunggu uap hilang baru masukan kewadah kedap udara.