Roti Bluder Ringan Lembut,,,

Sejak mengenal Cookpad hampir seminggu 2-3 kali selalu bebikin roti,,,,gak percaya awalnya bisa bikin roti sendiri dengan alat seadanya, pinginnya bisa bikin kayak yg di jual2 di toko bakery itu, lalu sering tengok Cookpad dari semua resep sampai ke Google koq lom ada yang pas sesuai harapan kayak yang di bakery2 itu,,
Alasan untuk membesarkan hati adalah karena saya tidak punya mixer khusus bikin roti,,,semua pake tangan dan centong kayu,,,kadang pake mixer spiral tapi bentar aja mixer saya sudah panas,,,nah lho.
Dari penasaran dan terus mencoba semalem bikin roti lagi, pinginnya ala bluder yg lembut wangi butter,,,niat pingin bisa dan modal telor ma lengan kekar buat ngulen ternyata wolah,,,hasilnya memuaskan,,senengnya wangi butter gurih memenuhi seantero RT saya hihihihi,,,dan begitu mateng di buka rotinya ringan dan seratnya bagus horeeeeeeeee next makan dulu ahhh buat ngulen,,,kalau lebih kalis lagi pastinya lebih bagus lagi hasilnya
Yukkkk cuzz resepnya
Roti Bluder Ringan Lembut,,,
Sejak mengenal Cookpad hampir seminggu 2-3 kali selalu bebikin roti,,,,gak percaya awalnya bisa bikin roti sendiri dengan alat seadanya, pinginnya bisa bikin kayak yg di jual2 di toko bakery itu, lalu sering tengok Cookpad dari semua resep sampai ke Google koq lom ada yang pas sesuai harapan kayak yang di bakery2 itu,,
Alasan untuk membesarkan hati adalah karena saya tidak punya mixer khusus bikin roti,,,semua pake tangan dan centong kayu,,,kadang pake mixer spiral tapi bentar aja mixer saya sudah panas,,,nah lho.
Dari penasaran dan terus mencoba semalem bikin roti lagi, pinginnya ala bluder yg lembut wangi butter,,,niat pingin bisa dan modal telor ma lengan kekar buat ngulen ternyata wolah,,,hasilnya memuaskan,,senengnya wangi butter gurih memenuhi seantero RT saya hihihihi,,,dan begitu mateng di buka rotinya ringan dan seratnya bagus horeeeeeeeee next makan dulu ahhh buat ngulen,,,kalau lebih kalis lagi pastinya lebih bagus lagi hasilnya
Yukkkk cuzz resepnya
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering jadi satu, tambahkan kutel aduk pake centong kayu sampai bergumpal2, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai rata, tidak harus habis yaaa karena butternya masuk terakhir, nanti terlalu lembek adonannya, terakhir masukkan butter dan garam, aduk pake centong kayu/mixer spiral sampai bisa di bentuk, lanjutkan uleni sampai halus kalis adonan tidak lengket, saya pake teknik di banting2 di meja kerja selama 5-10 menit, sampai adonan ringan dan kalis,,,olah raga boooo
- 2
Bulatkan adonan dan istirahatkan sampai mengembang 2x lipat
- 3
Bagi adonan sama rata dan isi serta bentuk sesuai selera, saya bagi masing2 60 grm, saya bentuk bulat lalu taruh di cup muffin, diamkan kembali sampai mengembang 2x lipat
- 4
Oles merata dengan Bahan olesan
- 5
Oven sampai matang, aq pake otang api sedang selama 45 menit, begitu keluar dari oven langsung oles dengan margarin/butter
- 6
Siap buat temen ngopi / ngeteh
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (7)