Asem-asem Bandeng Lamongan

Name: Asem-asem Bandeng Lamongan
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng ukuran sedang +-800gr; 5 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 sdm asam jawa, tambahkan 2sdm air larutkan. Ambil airnya; 1 buah tomat besar; 10 buah cabe rawit; 1 ruas (+-2cm) kunyit dibakar; 50 gr tauge; 3 sdm minyak goreng; 1500 ml air matang; 100 gr kol; 1.5 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1 bungkus royco sapi (optional)

OctaLinn @cook_4558570

Bekasi

Kenal makanan ini waktu jaman SD, di suguhi ketika berkunjung kerumah saudara. Rasanya pas segar, gurih dan asam. Cocok untuk menu di saat hujan.

Lebih banyak

Asem-asem Bandeng Lamongan

OctaLinn @cook_4558570

Bekasi

Kenal makanan ini waktu jaman SD, di suguhi ketika berkunjung kerumah saudara. Rasanya pas segar, gurih dan asam. Cocok untuk menu di saat hujan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4porsi

1 ekorbandeng ukuran sedang +-800gr
5 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1 sdmasam jawa, tambahkan 2sdm air larutkan. Ambil airnya
1 buahtomat besar
10 buahcabe rawit
1 ruas(+-2cm) kunyit dibakar
50 grtauge
3 sdmminyak goreng
1500 mlair matang
100 grkol
1.5 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1 bungkusroyco sapi (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Potong tipis bawang putih, bawang merah, tomat & kunyit bakar.
2

Panaskan wajan, tambahkan minyak untuk menumis. Masukkan semua bahan yang sdh di iris.
3

Masukkan air matang, setelah mendidih tambahkan bandeng. Dan cabe rawit. Tunggu +-10menit.
4

Ketika mendidih tambahkan sayuran (kol dan tauge). Tunggu hingga sayur matang. +-15menit. Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OctaLinn @cook_4558570

pada 23 Maret 2017 02.08

Bekasi

Ibu rumah tangga dengan 3anak . Sering terima pesanan makanan rumahan baik kue , nasi dll. Sedang berbagi resep agar bisa dipelajari dan di manfaatkan untuk sesama. Salam kenal 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya