Tahu tempe kuah santan

Name: Tahu tempe kuah santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lonjor tempe ukuran sedang; 10 biji tahu kulit/ tahu pong; 10 biji cabe hijau, iris tipis; 3 biji lombok setan, iris tipis; 3 butir bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 65 ml santan kara (ukuran kecil); 3 lembar daun salam; 2 iris lengkuas; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Mom'y N.S.A @cook_6182298

Surakarta - Magelang

Request suami lagi nih 😘😘 mantapp lhoo 😂😉

Lebih banyak

Tahu tempe kuah santan

Mom'y N.S.A @cook_6182298

Surakarta - Magelang

Request suami lagi nih 😘😘 mantapp lhoo 😂😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lonjortempe ukuran sedang
10 bijitahu kulit/ tahu pong
10 bijicabe hijau, iris tipis
3 bijilombok setan, iris tipis
3 butirbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
65 mlsantan kara (ukuran kecil)
3 lembardaun salam
2 irislengkuas
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tahu & tempe sesuai selera. Goreng tempe setengah matang (gak dgoreng dlu jga bisa).
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam & lengkuas hingga layu.
3

Masukkan tempe & tahu, aduk, beri air secukupnya.
4

Biarkan air panas dlu (tpi jgn smpai mndidih), masukkan santan, aduk.
5

Bumbui, koreksi rasa. Masak sambil diaduk2 terus hingga mendidih supaya santan tidak pecah.
6

Sambal goreng ndeso siap dihidangkan. Lauk sama krupuk aja udah mantapp lho 😁😁.