TTT (Tumis Tempe & Taoge)

Name: TTT (Tumis Tempe & Taoge)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 genggam taoge panjang; 1 papan pete; sesuai selera ebi kering; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 2 buah cabai hijau; 1 ruas jari lengkuas; secukupnya gula dan garam; sedikit gula merah

Diana Kholidah Al-Mawardi @cook_7337210

Menu paporit, simple enak dan bergizi 👍

Lebih banyak

TTT (Tumis Tempe & Taoge)

Diana Kholidah Al-Mawardi @cook_7337210

Menu paporit, simple enak dan bergizi 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 genggamtaoge panjang
1 papanpete
sesuai seleraebi kering
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabai merah
2 buahcabai hijau
1 ruas jarilengkuas
secukupnyagula dan garam
sedikitgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tempe jadi kecil2 lalu goreng sampai setengah kering
2

Iris2 bawang merah, bawang putih, cabai, dan pete, geprek lengkuas lalu tumis semua bumbu dg sedikit minyak, setelah agak layu, masukkan ebi tumis hingga harum, kemudian tambah sedikit air
3

Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam secukupnya, masukkan tempe yg sudah digoreng aduk2 sampai bumbu meresap, koreksi rasa, kemudian masukkan taoge, aduk2 sebentar jgn sampai taoge trlalu matang. Kemudian angkat dan siap dsajikan...😊