Urap sayuran

Name: Urap sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 5 lenjer kacang panjang; 3 buah wortel potong korek api atau bulat; secukupnya kobis (klo ada bisa ditambah toge, kecombrang, pepaya muda dan daun singkong ); 1 buah kelapa parut uk kecil; bumbu kelapa atau urapnya; 4 ruas jr kencur; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 buah cabe merah keriting; 3 sdm gula merah; 1 sdm garam; 3 lembar daun jeruk (kalo suka bisa ditambah ); 1 sdm royko

momy ooh @cook_5901194

Suami itu paling susah kalo diminta makan sayur tumben banget minta dibikinin urab ya udah cuss bikin aja

Lebih banyak

Urap sayuran

momy ooh @cook_5901194

Suami itu paling susah kalo diminta makan sayur tumben banget minta dibikinin urab ya udah cuss bikin aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
5 lenjer kacang panjang
3 buahwortel potong korek api atau bulat
secukupnyakobis (klo ada bisa ditambah toge, kecombrang, pepaya muda dan daun singkong )
1 buahkelapa parut uk kecil
bumbu kelapa atau urapnya
4 ruasjr kencur
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 buahcabe merah keriting
3 sdmgula merah
1 sdmgaram
3 lembardaun jeruk (kalo suka bisa ditambah )
1 sdmroyko

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk halus semua bumbu urap cicip dlu ya kalo bisa garamnya ditambahin karna pas dikukus nanti rasa asinnya berkurang
2

Campur bumbu halus dengan kelapa parut aduk rata setelah itu bungkus dgn daun pisang kukus kurang lebih 25 menit angkat aduk2 kembali cicipi rasa
3

Rebus sayuran sampe matang yah kalo saya rebus nya setengah matang biar ada kriuk2nya
4

Setelah itu sajikan sayuran dgn bumbu urap siap dinikmati