Udang tahu bumbu tauco

Name: Udang tahu bumbu tauco
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang ukuran sedang; 5 buah tahu kuning di potong 2; secukupnya leunca; daun bawang secukupnya iris serong; 3 buah cabe hijau besar iris serong; tomat merah secukupnya iris besar; 200 ml air panas; bumbu di haluskan:; 3 buah cabe merah besar; 2 buah rawit merah; 5 siung bawang merah; 2 sdm tauco medan di haluskan kedelainya; secukupnya gula garam; penyedap rasa sedikit (optional)

Mommy Riri @cook_7362519

petukangan selatan

resep masakan dari mama, skrg masakin buat suami.. alhamdulillah suami doyan banget sampe nambah. di makan pake nasi hangat plus kerupuk..
oleh ; riri_ef

Lebih banyak

Udang tahu bumbu tauco

Mommy Riri @cook_7362519

petukangan selatan

resep masakan dari mama, skrg masakin buat suami.. alhamdulillah suami doyan banget sampe nambah. di makan pake nasi hangat plus kerupuk..
oleh ; riri_ef

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

500 grudang ukuran sedang
5 buahtahu kuning di potong 2
secukupnyaleunca
daun bawang secukupnya iris serong
3 buahcabe hijau besar iris serong
tomat merah secukupnya iris besar
200 mlair panas
bumbu di haluskan:
3 buahcabe merah besar
2 buahrawit merah
5 siungbawang merah
2 sdmtauco medan di haluskan kedelainya
secukupnyagula garam
penyedap rasa sedikit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu dan udang sebentar saja
2

Tumis bumbu halus sampai harum masukan tomat dan tauco
3

Tambahkan air panas lalu masukan udang sampai mendidih lalu masukan tahu bumbui gula dan garam lalu cek rasa..
4

Setelah hampir matang masukan cabe hijau dan daun bawang lalu terakhir masukan leunca lalu angkat..
5

Lebih baik leunca masuk terakhir sekali supaya masih kriuk kriuk.. selamat mencoba