Usus ayam bumbu kuning

Name: Usus ayam bumbu kuning
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo Usus; 7 bawang merah ulek; 9 bawang putih ulek; 4 kemiri ulek; sesuai selera Cabe rawit; 1/2 sendok teh Ketumbar; Daun bawang; 2 Daun jeruk; 2 daun salam; 1 serei geprek; 1 ruas lengkuas geprek; Garam, kaldu bubuk, gula putih

Bu Affa @bakulalesha

Jatibening

Ada usus di kulkas bingung mau di buat apa...akhir ny suami minta di buatin bumbu kuning ajh...yuuuk capcus masak2 ny....

Lebih banyak

Usus ayam bumbu kuning

Bu Affa @bakulalesha

Jatibening

Ada usus di kulkas bingung mau di buat apa...akhir ny suami minta di buatin bumbu kuning ajh...yuuuk capcus masak2 ny....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kiloUsus
7bawang merah ulek
9bawang putih ulek
4kemiri ulek
sesuai seleraCabe rawit
1/2 sendok tehKetumbar
Daun bawang
2Daun jeruk
2daun salam
1serei geprek
1 ruaslengkuas geprek
Garam, kaldu bubuk, gula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus dngn jeruk nipis lalu diam kn..stelah itu cuci brsih lagi dngn air mengalir
2

Rebus usus yg sudah di cuci brsih sekitar 10 mnit
3

Tumis bumbu yg sudah di ulek sampe harum..lalu masukn serei, daun bawang, daun jeruk, daun salam, lengkuas
4

Masuk kn usus yg sudah di rebus tadi...tmbah kn air...tunggu sampai air meresap...
5

Usus bumbu kuning siap di sajikan